本場九州直送ふぐを堪能

※写真はイメージです。

ふぐ・工程

愛知県犬山市の和食・日本料理店「かんさい」。
当店では、1973年の創業以来、ふぐ料理を提供し続けてまいりました。現在では、3名のふぐ処理師免許を取得した料理人が、皆様に美味しいふぐ料理をご提供するため、腕をふるっております。
ふぐは本場九州より、空輸にて新鮮な状態で仕入れ、代々引き継がれる職人の技で鮮やかな逸品に仕上げます。創業当時から変わらぬ自家製ぽん酢で、お召し上がりください。

※仕入れによって内容は異なります。

ふぐ尽くしコース

お鍋を囲み、ふぐをたっぷり味わえるコースです。
ふぐ尽くしコースがお値打ち価格になりました!

ふぐコース

お鍋のお取り分けはセルフとなります。
ご接待などでお鍋のお取り分けサービスが必要な場合は予約時にお伝えください。

  • 口取り
  • てっさ
  • てっちり
  • 雑炊
  • デザート
  • 口取り
  • てっさ
  • てっちり
  • 唐揚げ
  • 雑炊
  • デザート
  • 口取り
  • てっさ
  • てっちり
  • ふぐ寿司
  • 唐揚げ
  • 雑炊
  • デザート
  • 口取り
  • てっさ
  • てっちり
  • 焼きふぐ
  • ふぐ寿司
  • 唐揚げ
  • 雑炊
  • デザート
  • 口取り
  • てっさ
  • てっちり
  • 焼きふぐ
  • 焼き白子
  • 鍋白子
  • ふぐ寿司
  • 唐揚げ
  • 雑炊
  • デザート

ふぐ会席コース

一皿ずつご提供する会席コースにふぐを盛り込みました。
(鍋もお一人様用です。)

ふぐ会席

  • お口取り
  • てっさ(ハーフサイズ)
  • ふぐ一人鍋
  • 煮物
  • 小ふぐ唐揚げ
  • ふぐサラダ
  • ふぐ雑炊
  • デザート
  • 前菜盛り合わせ
  • てっさ
  • ふぐ一人鍋(ふぐあら増量)
  • 煮物
  • とらふぐ唐揚げ
  • ふぐサラダ
  • ふぐ雑炊
  • デザート
  • 前菜盛り合わせ
  • てっさ
  • ふぐ一人鍋(ふぐあら増量)
  • ふぐ寿司
  • 焼きふぐ
  • とらふぐ唐揚げ
  • ふぐサラダ
  • ふぐ雑炊
  • デザート

オンライン予約はこちら

ご自宅でも

ふぐ

かんさいでは、ご自宅でもふぐをお愉しみいただける、「ふぐの宅配セット」をご用意しております。ご自宅でのお集まりやホームパーティーに、ぜひご活用ください。

※年中お届け可能です。

ふぐ宅配セットはこちら

お知らせ

当店は個室のご用意もございます。
ご予約の際にお申し付けください。
また、全てのメニューがテイクアウト可能です。
気軽にお問い合わせください。

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しゃぶしゃぶ

黒毛和牛を贅沢に味わう

当店のしゃぶしゃぶは、吟だしと呼ばれるかつおベースの特製の出汁で、さっぱりとお召し上がりいただけます。お肉本来の旨味を存分に満喫していただける逸品です。シンプルなしゃぶしゃぶだからこそ、その美味しさが伝わります。お肉は「厳選の国産牛」と「霜降り和牛」をお選びいただけます。

松花堂ランチ

平日お昼限定のお値打ちな松花堂膳
(事前予約制・お席はおまかせとなります)

松花堂膳【萩】
(平日お昼限定)
3,500円(税込3,850円)

松花堂(9品) お刺身 茶碗蒸し
揚げ物 ごはん 赤だし

※お席はおまかせとなります(個室確約はできません)
※萩コースは食材変更の対応はいたしかねます

ランチ・お子様メニュー

もも

かえで

LINE

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